自贡中等职业学校“中式烹调赛”在荣县举行

2025-11-18 10:30:17 来源：中国新闻网编辑：

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近日，自贡市中等职业学校第十八届学生技能竞赛“中式烹调赛项”，在荣县职教中心开赛。本次比赛共设面点、刀工、雕刻、热菜四个项目，来自全市5所中等职业学校的30名选手参赛。同时，评委组以高度负责的态度，对参赛选手的作品做出公开、公平、公正的评判，为选手们提供了一个公平竞争的舞台。

据悉，比赛现场，中餐热菜比赛项目的选手们对火候的精准掌控、娴熟的翻炒引燃了全场的气氛；面点项目，选手们精细地捏花、用心地抻面，体现了精湛的手工技巧；刀工展示赛项，翻飞的厨刀无不显示着选手们必胜的决心；雕刻台前，一颗颗普普通通的萝卜在选手们的刻刀下变成了栩栩如生的艺术品……经过激烈角逐，本次比赛共产生奖项27个，其中一等奖6个、二等奖9个、三等奖12个。荣县职教中心倪强、阙航、袁建阳3名同学获得一等奖。(刘刚/文荣县融媒供图)

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